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本稿图文均为原创，拒绝整合转载，如有侵权行为必究。本账号由陕西维真律师事务所安志英律师提供法律服务。 陕西小吃种类繁多，足够让你吃上一个月不重样。提起“陕菜”老陕却皱起了眉头，而且很多人的第一反应就是：“陕菜是啥？陕西就没有菜！”这就成了陕西的第九怪，老陕不知有陕菜。 陕菜知识普及： 陕西菜简称陕菜，虽然没有名列全国的八菜系，但作为千年古都、历史名城所在地，餐饮风格自成一体，多以面食小吃为主，具有浓郁的地方特色。 陕菜既有“生煨鱿鱼丝”这样精致高雅的高档菜，又有“金边白菜”这样的普通的中低档菜。 陕菜在周、秦、汉、唐时期是中国的代表菜，当今是西北地区的代表菜。陕菜区别于其他菜系的基本特征： 一是兼备黄河、长江两...